Situé sur le point culminant de l’île, la Villa Hibiscus est un petit coin de paradis avec sa vue panoramique exceptionnelle. Pour les inconditionnels de la nature, ce site vous permet d’allier le calme et la tranquillité en plein coeur d’une foret luxuriante.
Vous y apercevrez une faune et une flore locales qui ne se retrouvent nul part ailleurs. Dans ce cadre idyllique, nous vous proposons différentes prestations:
– La Table Gastronomique avec son concept unique sur l’île.
– La Maison d’Hôtes, avec ses chambres chez l’habitant.
– La Rôtissoire, pour un déjeuner au bord de la piscine avec une viande à la broche.
Le chef Bastian vous invite à découvrir sa cuisine raffinée autour d’un concept unique. Des menus gastronomiques sont proposés régulièrement, il vous suffit de réserver votre place. Vous pourrez alors déguster ce repas à notre table qui peut accueillir jusqu’à 12 personnes. Il est aussi possible de privatiser la table pour tout événement.
L’aire ouverte sur la cuisine vous permet de voir le Chef cuisiner. Bastian a été formé dans les meilleurs restaurants étoilés français (Joêl Robuchon **, Anne Sophie Pic ***).
